Die Fairmont-Gruppe sollte sich darüber im klaren sein, dass man sich in Zukunft nicht nur auf ein geschichtsträtiges Haus als Konzept verlassen kann.
Serviceleistungen werden sehr klein geschrieben. Fährt man mit dem Wagen vor, muss man als Gast den Portier ansprechen damit der Wagen in die teure Hotelgarage gefahren wird. Die Koffer müssen selbst ausgeladen und in das Hotel befördert werden.
Dafür können Tagestoristen in großen Gruppen und mit Kindern tagsüber durch die Hotellobby ziehen und sich in den Ekcen auf den Boden setzen.
Das gilt nicht nur für das Hotel in Quebec sondern auch für diverse andere Fairmont Hotels weltweit